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Les arômes de fruits confits de la levure trappiste se mêlent au côté acidulé de la fermentation secondaire
Vieilli en barrique
50% Cidre spontanné avec macération de Grûner Vetliner et de marc de Riesling provenant de Maison Agricole Joy Hill
15 jours de macération carbonique sur les prunes
ce blanc fait dans la précision
Achillée #6 StylePack_Aromatisée Les arômes de fruits confitsSaison de seigle brasse avec des fleurs dachille et darmoise ainsi que des pousses de mlze et dpinette. Cette nouvelle itration offre les armes que lon attend de cette bire borale soit une juxtaposition de notes rsineuses et florales. En bouche la bire est lgre; le seigle amne toujours son caractre pic distinctif.
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