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Nuestro Chorizo Argentino de Cerdo Pelón Mexicano captura esta esencia
criada de manera sostenible
adobado con pimentones y envejecido por un mínimo de 3 meses en condiciones óptimas
Ideal para darle cualquier preparación adicional
que te transportará a sabores auténticos
Cochinillo Confitado (250 gr) 1 KG Nuestro Chorizo Argentino de CerdoCocido en horno a 90 C por 12 horas. Deshuesado, desmenuzado y mezclado con el jugo de la propia coccin. Horneado nuevamente por una hora a 110 C. nicamente salado en salmuera previo a coccin, sin especies, aditivos, saborizantes, ni conservadores. Ideal para darle cualquier preparacin adicional. Prepralo como cochinita, carnitas, en torta, en tacos, es una delicia.
US$ 6495.00
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