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il accompagne bien les entrées de poisson et les fromages à maturation moyenne
- Haute Densité est le résultat d'une approche très particulière de la campagne
Essayez-le avec un carpaccio de saumon rouge
Le bouquet révèle d'abord des senteurs florales et fruitées
dont 30 en fûts de chêne de Slavonie
terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W16-17-sconto25 il accompagne bien les entréesVeste il calice di un intenso rosso rubino. Pulito e puntuale limpatto olfattivo, sostenuto inizialmente da ciliegie, ribes e mirtilli, poi completato da pepe, chiodi di garofano, rabarbaro, liquirizia e mentolo. La bocca succosa e morbida, equilibrata nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza. Quattro variet di uve diverse Quater Vitis tutte a bacca rossa e tutte rigorosamente autoctone, sono vendemmiate e vinificate
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